ぽかぽか陽気の日に
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設計部の山﨑です。
暖かくなったり寒くなったりでなかなか体調も整いにくい季節ですね
新しい年号が発表されて、新しい学期が始まり、弊社にも新しいスタッフが入社。
一年のはじまりがなんだかすがすがしい気分です
4月のぽかぽか陽気の日に友人親子と散歩をしていたら、広い草むらを発見しました。
我が家の近所には公園はあっても自然な草むらはなかなかないので、
娘も最初はどうやって遊べばよいのか戸惑っている様子でしたが、
ホトケノザの大群をみつけて、蜜の存在を教えてあげると、
それからは大興奮してひたすら蜜を吸っていました(笑)
私がこどもの頃はそんな遊びや自然に触れることも多かったので、
娘にもそんな経験をたくさんしてほしいなと思います!
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タイム
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こんにちは竹内です。
今日は朝からみよし店へ掃除をしに行ってきました
中川店以外の店舗へ行くのは初めてで少しワクワク
ログハウスの可愛いらしい建物で、とても新鮮な気分が味わえました
さて、今回は最近沢山の花を咲かせている
タイムをご紹介したいと思います
中川店の入り口には、こんなにびっしりとタイムが生えています
日当たりの特にいい場所だけ、小さな花が咲いています
近寄ってみるとこんな感じ
タイムは皆さんご存知の通り
先日ご紹介したローズマリー同様
ハーブの一つです。
タイムは花の開花直前が最も香りが強く
加熱しても香りが変わりにくいため
ローレル、ペッパーに続く煮込み用三大ハーブと言われています
また、古代エジプト時代から強力な保存剤として利用されており
現在でも、ピクルスやソーセージなどに使用されています。
せっかくなので、タイムももらって帰りたいですが、
とてもたくさんあるので、活用方法を考えてからにしようとおもいます
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