別名
科名　アカネ科
学名　Gardenia jasminoides
原産地　日本、中国、台湾
樹高　1~1.5m
花色　白
開花時期　6～7月

特徴
6～7月に見られる白い花には芳香があり、香りを楽しむ木の代表格。また一重咲きと八重咲き、全体的に小ぶりの「コクチナシ」や葉に斑が入った「フイリクチナシ」など品種も様々。黄緑色の蕾が徐々に開いて白色の花びらが見えてくる過程も美しい。葉には光沢があり、濃い緑色をしている。オレンジ色の実の形も特徴的で、栗きんとんなど食材の色づけにも使われる。オオスカシバなどによる食害に注意する。